Il y a quelques années, j’ai commencé à préparer mes menus à l’avance un peu par nécessité. Comme beaucoup de familles, on arrivait souvent en fin de journée avec cette fameuse question : “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”. Et selon les jours, soit on improvisait avec ce qu’il restait dans le frigo, soit on finissait par manger quelque chose de rapide, pas forcément prévu, et parfois pas très équilibré non plus. Petit à petit, j’ai pris l’habitude de réfléchir à mes repas avant de faire les courses. Rien de très compliqué, simplement quelques minutes pour regarder ce qu’on avait …
